Farina di grano / frumento integrale tenero - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
332 kcal
Calorie
12%
10 g
Proteine
24%
74 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 12.42 g
0%
Calorie 332.00 kcal
14%
Proteine 9.61 g
12%
Grassi 1.95 g
2%
Cenere 1.53 g
-
Carboidrati 74.48 g
24%
Fibra alimentare 13.10 g
-
Zuccheri 1.02 g
-
Minerali
Calcio Ca 33.00 mg
3%
Ferro Fe 3.71 mg
37%
Magnesio Mg 117.00 mg
29%
Fosforo P 323.00 mg
46%
Potassio K 394.00 mg
8%
Sodio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 2.96 mg
26%
Rame Cu 0.48 mg
52%
Manganese Mn 3.40 mg
147%
Selenio Se 12.70 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 5.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 220.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.53 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.90 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 5.35 mg
33%
Vitamina B4 Colina 31.20 mg
6%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.01 mg
20%
Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 28.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 28.00 mcg
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.43 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.28 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.17 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg