Făină de grâu whole grain grâu moale - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
332 kcal
Calorii
12%
10 g
Proteine
24%
74 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 12.42 g
0%
Calorii 332.00 kcal
14%
Proteine 9.61 g
12%
Grăsime 1.95 g
2%
Cenușă 1.53 g
-
Carbohidrați 74.48 g
24%
Fibre 13.10 g
-
Zaharuri 1.02 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 3.71 mg
37%
Magneziu Mg 117.00 mg
29%
Fosfor P 323.00 mg
46%
Potasiu K 394.00 mg
8%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 2.96 mg
26%
Cupru Cu 0.48 mg
52%
Mangan Mn 3.40 mg
147%
Seleniu Se 12.70 mcg
23%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 5.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 220.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.53 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.30 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 5.35 mg
33%
Vitamina B4 Colină 31.20 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.01 mg
20%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 28.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folat DFE 28.00 mcg
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.43 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.28 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.17 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg