Farina di grano / frumento tenero - composizione, benefici e danni

Acqua 12.42 g

0%

Calorie 332.00 kcal

14%

Proteine 9.61 g

12%

Grassi 1.95 g

2%

Cenere 1.53 g

-

Carboidrati 74.48 g

24%

Fibra alimentare 13.10 g

-

Zuccheri 1.02 g

-

Calcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 3.71 mg

37%

Magnesio Mg 117.00 mg

29%

Fosforo P 323.00 mg

46%

Potassio K 394.00 mg

8%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 2.96 mg

26%

Rame Cu 0.48 mg

52%

Manganese Mn 3.40 mg

147%

Selenio Se 12.70 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 5.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.53 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.90 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg

24%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 5.35 mg

33%

Vitamina B4 Colina 31.20 mg

6%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.01 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg

14%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 28.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folato DFE 28.00 mcg

7%

Acidi grassi saturi 0.43 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.28 g

Acidi grassi polinsaturi 1.17 g

Colesterolo 0.00 mg