Farinha de trigo mole - composição, benefícios e malefícios

Água 12.42 g

0%

Calorias 332.00 kcal

14%

Proteína 9.61 g

12%

Gordura 1.95 g

2%

Cinzas 1.53 g

-

Carboidrato 74.48 g

24%

Fibra 13.10 g

-

Açúcares 1.02 g

-

Cálcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 3.71 mg

37%

Magnésio Mg 117.00 mg

29%

Fósforo P 323.00 mg

46%

Potássio K 394.00 mg

8%

Sódio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 2.96 mg

26%

Cobre Cu 0.48 mg

52%

Manganês Mn 3.40 mg

147%

Selénio Se 12.70 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.53 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.90 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg

24%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 5.35 mg

33%

Vitamina B4 Colina 31.20 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 28.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 28.00 mcg

7%

Gordura saturada 0.43 g

Gordura monoinsaturada 0.28 g

Gordura poli-insaturada 1.17 g

Colesterol 0.00 mg