Mąka pszenna miękka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
332 kcal
Kalorie
12%
10 g
Białko
24%
74 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 12.42 g
-
Kalorie 332.00 kcal
14%
Białko 9.61 g
12%
Tłuszcz (lipid) 1.95 g
2%
Popiół 1.53 g
-
Węglowodan 74.48 g
24%
Błonnik 13.10 g
-
Cukry 1.02 g
-
Minerały
Wapń, Ca 33.00 mg
3%
Żelazo, Fe 3.71 mg
37%
Magnez, Mg 117.00 mg
29%
Fosfor, P 323.00 mg
46%
Potas, K 394.00 mg
8%
Sód, Na 3.00 mg
0%
Cynk, Zn 2.96 mg
26%
Miedź, Cu 0.48 mg
52%
Mangan, Mn 3.40 mg
147%
Selen, Se 12.70 mcg
23%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 5.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 220.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.53 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.30 mg
24%
Ryboflawina 0.19 mg
14%
Niacyna 5.35 mg
33%
Kwas pantotenowy 1.01 mg
20%
Witamina B-6 0.19 mg
14%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 28.00 mcg
7%
Kwas foliowy, DFE 28.00 mcg
7%
Cholina, całkowita 31.20 mg
6%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.43 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.28 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.17 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg