Bagels - composición, beneficios y daños

Eau 36.09 g

-

Calories 250.25 kcal

10%

Protéine 10.03 g

13%

Gras (lipides) 0.99 g

1%

Cendre 1.84 g

-

Glucides 51.05 g

16%

Fibres 4.65 g

-

Sucres 6.43 g

-

Calcium, Ca 62.25 mg

6%

Fer, Fe 3.07 mg

30%

Magnésium, Mg 52.00 mg

13%

Phosphore, P 146.00 mg

20%

Potassium, K 165.00 mg

3%

Sodium, Na 440.00 mg

33%

Zinc, Zn 1.29 mg

11%

Cuivre, Cu 0.18 mg

19%

Manganèse, Mn 1.36 mg

59%

Sélénium, Se 29.03 mcg

52%

Fluorure, F 24.10 mcg

0%

Vitamine A 0.25 mcg

0%

Rétinol 0.25 mcg

0%

Carotène, bêta 1.25 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 75.25 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.39 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.75 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.05 mg

0%

Thiamine 0.46 mg

38%

Riboflavine 0.30 mg

22%

Niacine 3.81 mg

23%

Acide pantothénique 0.45 mg

8%

Vitamine B-6 0.13 mg

9%

Acide folique 50.50 mcg

-

Folate, nourriture 48.25 mcg

12%

Folate, DFE 133.75 mcg

33%

Choline, totale 12.70 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 21.60 mg

-

Tryptophane 0.14 g

17%

Thréonine 0.30 g

12%

Isoleucine 0.41 g

20%

Leucine 0.76 g

16%

Lysine 0.29 g

7%

Méthionine 0.19 g

10%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 0.53 g

11%

Tyrosine 0.32 g

7%

Valine 0.48 g

19%

Arginine 0.46 g

7%

Histidine 0.23 g

11%

Alanine 0.38 g

5%

L'acide aspartique 0.56 g

4%

Acide glutamique 3.32 g

24%

Glycine 0.41 g

11%

Proline 1.08 g

24%

Sérine 0.52 g

6%

Acides gras saturés (AGS) 0.05 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.21 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.21 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.53 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.47 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 1.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg