Côtes de bœuf crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 53.91 g

2%

Calories 324.00 kcal

14%

Protéines 16.15 g

21%

Graisses 28.42 g

33%

Cendre 0.73 g

-

Glucides 0.78 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 1.63 mg

16%

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

Phosphore P 120.00 mg

17%

Potassium K 218.00 mg

4%

Sodium Na 53.00 mg

4%

Zinc Zn 3.85 mg

35%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Sélénium Se 17.10 mcg

31%

Vitamine A 6.00 mcg

0%

Rétinol 6.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 3.81 mg

23%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 1.55 mcg

64%

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.75 g

37%

Leucine 1.39 g

30%

Lysine 1.55 g

37%

Méthionine 0.44 g

24%

Cystine 0.17 g

9%

Phénylalanine 0.65 g

14%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.81 g

32%

Arginine 1.10 g

18%

Histidine 0.61 g

28%

Alanine 1.00 g

15%

Acide aspartique 1.57 g

12%

Acide glutamique 2.64 g

19%

Glycine 0.80 g

22%

Proline 0.73 g

16%

Sérine 0.67 g

8%

Hydroxyproline 0.11 g

-

Acides gras saturés 12.64 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.84 g

Acide pentadécylique 0.17 g

Acide palmitique 6.64 g

Acide margarique 0.39 g

Acide stéarique 4.54 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 13.81 g

Acide myristoléique oméga-5 0.18 g

Acide pentadécanoïque 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.93 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.85 g

Acide margarolique 0.25 g

Acide octadécénoïque 12.35 g

Acide oléique oméga-9 10.66 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.17 g

Acide octadécadiénoïque 1.03 g

Acide linoléique Oméga-6 0.79 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.14 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 1.88 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.77 g

Acide palmitélaïdique 0.08 g

Acide élaïdique 1.69 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.11 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.11 g

Cholestérol 75.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg