Говяжьи ребрышки сырые - состав, польза и вред

Вода 53.91 г

2%

Калории 324.00 ккал

14%

Белки 16.15 г

21%

Жиры 28.42 г

33%

Зола 0.73 г

-

Углеводы 0.78 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 10.00 мг

1%

Железо Fe 1.63 мг

16%

Магний Mg 17.00 мг

4%

Фосфор P 120.00 мг

17%

Калий K 218.00 мг

4%

Натрий Na 53.00 мг

4%

Цинк Zn 3.85 мг

35%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Селен Se 17.10 мкг

31%

Витамин А 6.00 мкг

0%

Ретинол 6.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин D Кальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

16%

Витамин B3 Ниацин 3.81 мг

23%

Витамин B6 Пиридоксин 0.37 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 1.55 мкг

64%

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.76 г

31%

Изолейцин 0.75 г

37%

Лейцин 1.39 г

30%

Лизин 1.55 г

37%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.17 г

9%

Фенилаланин 0.65 г

14%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 0.81 г

32%

Аргинин 1.10 г

18%

Гистидин 0.61 г

28%

Аланин 1.00 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.57 г

12%

Глютаминовая кислота 2.64 г

19%

Глицин 0.80 г

22%

Пролин 0.73 г

16%

Серин 0.67 г

8%

Гидроксипролин 0.11 г

-

Насыщенные жирные кислоты 12.64 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.84 г

Пентадециловая кислота 0.17 г

Пальмитиновая кислота 6.64 г

Маргариновая кислота 0.39 г

Стеариновая кислота 4.54 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 13.81 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.18 г

Пентадекановая кислота 0.04 г

Гексадеценовая кислота 0.93 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.85 г

Маргароловая кислота 0.25 г

Октадеценовая кислота 12.35 г

Олеиновая кислота Омега-9 10.66 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г

Октадекадиеновая кислота 1.03 г

Линолевая кислота Омега-6 0.79 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.14 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.03 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.88 г

Трансжиры моноеновые 1.77 г

Пальмителаидиновая кислота 0.08 г

Элаидиновая кислота 1.69 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.11 г

Трансжиры полиеновые 0.11 г

Холестерин 75.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг