Surowy antrykot wołowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
324 kcal
Kalorie
21%
16 g
Białka
0%
1 g
Węglowodany
33%
28 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 53.91 g
2%
Kalorie 324.00 kcal
14%
Białka 16.15 g
21%
Tłuszcze 28.42 g
33%
Popiół 0.73 g
-
Węglowodany 0.78 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 10.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.63 mg
16%
Magnez Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 120.00 mg
17%
Potas K 218.00 mg
4%
Sód Na 53.00 mg
4%
Cynk Zn 3.85 mg
35%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Selen Se 17.10 mcg
31%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina K1 filochinon 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg
16%
Witamina B3 Niacyna 3.81 mg
23%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 1.55 mcg
64%
Aminokwasy
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.76 g
31%
Izoleucyna 0.75 g
37%
Leucyna 1.39 g
30%
Lizyna 1.55 g
37%
Metionina 0.44 g
24%
Cystyna 0.17 g
9%
Fenyloalanina 0.65 g
14%
Tyrozyna 0.60 g
13%
Walina 0.81 g
32%
Arginina 1.10 g
18%
Histydyna 0.61 g
28%
Alanina 1.00 g
15%
Kwas asparaginowy 1.57 g
12%
Kwas glutaminowy 2.64 g
19%
Glicyna 0.80 g
22%
Prolina 0.73 g
16%
Seryna 0.67 g
8%
Hydroksyprolina 0.11 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 12.64 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.02 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.84 g
Kwas pentadecylowy 0.17 g
Kwas palmitynowy 6.64 g
Kwas margarynowy 0.39 g
Kwas stearynowy 4.54 g
Kwas arachidowy 0.02 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 13.81 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.18 g
Kwas pentadekanowy 0.04 g
Kwas heksadecenowy 0.93 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.85 g
Kwas margarolowy 0.25 g
Kwas oktadecenowy 12.35 g
Kwas oleinowy Omega-9 10.66 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.17 g
Kwas oktadekadienowy 1.03 g
Kwas linolowy Omega-6 0.79 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.14 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.03 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.03 g
Kwas eikozatetraenowy 0.05 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 1.88 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 1.77 g
Kwas palmitelaidynowy 0.08 g
Kwas elaidynowy 1.69 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.11 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.11 g
Sterole
Cholesterol 75.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg