Surowy antrykot wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 53.91 g

-

Kalorie 324.00 kcal

14%

Białko 16.15 g

21%

Tłuszcz (lipid) 28.42 g

33%

Popiół 0.73 g

-

Węglowodan 0.78 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 10.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.63 mg

16%

Magnez, Mg 17.00 mg

4%

Fosfor, P 120.00 mg

17%

Potas, K 218.00 mg

4%

Sód, Na 53.00 mg

4%

Cynk, Zn 3.85 mg

35%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Selen, Se 17.10 mcg

31%

Witamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 1.50 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.21 mg

16%

Niacyna 3.81 mg

23%

Witamina B-6 0.37 mg

28%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B-12 1.55 mcg

64%

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.76 g

31%

Izoleucyna 0.75 g

37%

Leucyna 1.39 g

30%

Lizyna 1.55 g

37%

Metionina 0.44 g

24%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.65 g

14%

Tyrozyna 0.60 g

13%

Walina 0.81 g

32%

Arginina 1.10 g

18%

Histydyna 0.61 g

28%

Alanina 1.00 g

15%

Kwas asparaginowy 1.57 g

12%

Kwas glutaminowy 2.64 g

19%

Glicyna 0.80 g

22%

Prolina 0.73 g

16%

Seryna 0.67 g

8%

Hydroksyprolina 0.11 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 12.64 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.84 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.17 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 6.64 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.39 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 4.54 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 13.81 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.18 g

JNKT 15:1 0.04 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.93 g

JNKT 16:1 c 0.85 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.25 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 12.35 g

JNKT 18:1 c 10.66 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.17 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.03 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.79 g

WNKT 18:2 CLA 0.14 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.03 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 1.88 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 1.77 g

KTT 16:1 t 0.08 g

KTT 18:1 t 1.69 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.11 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.11 g

Cholesterol 75.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg