Coaste de spate de vită raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
324 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteine
0%
1 g
Carbohidrați
33%
28 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 53.91 g
2%
Calorii 324.00 kcal
14%
Proteine 16.15 g
21%
Grăsime 28.42 g
33%
Cenușă 0.73 g
-
Carbohidrați 0.78 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 10.00 mg
1%
Fier Fe 1.63 mg
16%
Magneziu Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 120.00 mg
17%
Potasiu K 218.00 mg
4%
Sodiu Na 53.00 mg
4%
Zinc Zn 3.85 mg
35%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Seleniu Se 17.10 mcg
31%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 1.50 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacină 3.81 mg
23%
Vitamina B6 piridoxină 0.37 mg
28%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.55 mcg
64%
Aminoacizi
Triptofan 0.18 g
22%
Treonină 0.76 g
31%
Izoleucină 0.75 g
37%
Leucina 1.39 g
30%
Lizina 1.55 g
37%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.81 g
32%
Arginina 1.10 g
18%
Histidina 0.61 g
28%
Alanina 1.00 g
15%
Acid aspartic 1.57 g
12%
Acid glutamic 2.64 g
19%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.73 g
16%
Serina 0.67 g
8%
Hidroxiprolină 0.11 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 12.64 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.02 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.84 g
Acid pentadecilic 0.17 g
Acid palmitic 6.64 g
Acid margaric 0.39 g
Acid stearic 4.54 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 13.81 g
Acid miristoleic Omega-5 0.18 g
Acid pentadecanoic 0.04 g
Acid hexadecenoic 0.93 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.85 g
Acid margarolic 0.25 g
Acid octadecenoic 12.35 g
Acid oleic Omega-9 10.66 g
Acid gondoic Omega-9 0.06 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.17 g
Acid octadecadienoic 1.03 g
Acid linoleic Omega-6 0.79 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.14 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.05 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.03 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.03 g
Acid eicosatetraenoic 0.05 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 1.88 g
Acizi grași trans-monoenoici 1.77 g
Acid palmitelaidic 0.08 g
Acid elaidic 1.69 g
Acid octadecadienoic trans 0.11 g
Acizi grași trans-polienoici 0.11 g
Steroli
Colesterol 75.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg