Strohpilze in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 89.88 g

-

Kalorien 32.00 kcal

1%

Eiweiß 3.83 g

5%

Fett (Gesamtlipid) 0.68 g

0%

Asche 0.97 g

-

Kohlenhydrat 4.64 g

1%

Ballaststoffe 2.50 g

-

Kalzium, Ca 10.00 mg

1%

Eisen, Fe 1.43 mg

14%

Magnesium, Mg 7.00 mg

1%

Phosphor, P 61.00 mg

8%

Kalium, K 78.00 mg

1%

Natrium, Na 384.00 mg

29%

Zink, Zn 0.67 mg

6%

Kupfer, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.10 mg

4%

Selen, Se 15.20 mcg

27%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.01 mg

1%

Riboflavin 0.07 mg

5%

Niacin 0.22 mg

1%

Pantothensäure 0.41 mg

8%

Vitamin B-6 0.01 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 38.00 mcg

9%

Folat, DFE 38.00 mcg

9%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.09 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.04 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.26 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.26 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg