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Lapin de garenne en ragoût

Lapin de garenne en ragoût - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

173 kcal

Calories

44%

33 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 61.37 g

3%

61.37

Calories 173.00 kcal

7%

173.00

Protéines 33.02 g

44%

33.02

Graisses 3.51 g

4%

3.51

Cendre 1.70 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 4.85 mg

48%

4.85

Magnésium Mg 31.00 mg

7%

31.00

Phosphore P 240.00 mg

34%

240.00

Potassium K 343.00 mg

7%

343.00

Sodium Na 45.00 mg

3%

45.00

Zinc Zn 2.38 mg

21%

2.38

Cuivre Cu 0.18 mg

19%

0.18

Sélénium Se 15.20 mcg

27%

15.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.41 mg

2%

0.41

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

1.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B3 Niacine 6.40 mg

40%

6.40

Vitamine B4 Choline 129.90 mg

25%

129.90

Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg

26%

0.34

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 6.51 mcg

271%

6.51

Acides aminés

Bétaïne 17.10 mg

-

-

Tryptophane 0.44 g

54%

0.44

Thréonine 1.48 g

61%

1.48

Isoleucine 1.57 g

78%

1.57

Leucine 2.57 g

55%

2.57

Lysine 2.89 g

70%

2.89

Méthionine 0.83 g

45%

0.83

Cystine 0.42 g

23%

0.42

Phénylalanine 1.36 g

30%

1.36

Tyrosine 1.18 g

26%

1.18

Valine 1.68 g

67%

1.68

Arginine 2.04 g

33%

2.04

Histidine 0.93 g

44%

0.93

Alanine 1.99 g

30%

1.99

Acide aspartique 3.23 g

26%

3.23

Acide glutamique 5.30 g

38%

5.30

Glycine 1.79 g

51%

1.79

Proline 1.61 g

35%

1.61

Sérine 1.46 g

17%

1.46

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 0.79 g

Acide stéarique 0.16 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.95 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide octadécénoïque 0.81 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.68 g

Acide octadécadiénoïque 0.54 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 123.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg