Lapin de garenne en ragoût - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
173 kcal
Calories
44%
33 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 61.37 g
3%
Calories 173.00 kcal
7%
Protéines 33.02 g
44%
Graisses 3.51 g
4%
Cendre 1.70 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.00 mg
1%
Fer Fe 4.85 mg
48%
Magnésium Mg 31.00 mg
7%
Phosphore P 240.00 mg
34%
Potassium K 343.00 mg
7%
Sodium Na 45.00 mg
3%
Zinc Zn 2.38 mg
21%
Cuivre Cu 0.18 mg
19%
Sélénium Se 15.20 mcg
27%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.41 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 6.40 mg
40%
Vitamine B4 Choline 129.90 mg
25%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg
26%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 6.51 mcg
271%
Acides aminés
Bétaïne 17.10 mg
-
Tryptophane 0.44 g
54%
Thréonine 1.48 g
61%
Isoleucine 1.57 g
78%
Leucine 2.57 g
55%
Lysine 2.89 g
70%
Méthionine 0.83 g
45%
Cystine 0.42 g
23%
Phénylalanine 1.36 g
30%
Tyrosine 1.18 g
26%
Valine 1.68 g
67%
Arginine 2.04 g
33%
Histidine 0.93 g
44%
Alanine 1.99 g
30%
Acide aspartique 3.23 g
26%
Acide glutamique 5.30 g
38%
Glycine 1.79 g
51%
Proline 1.61 g
35%
Sérine 1.46 g
17%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.05 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.09 g
Acide palmitique 0.79 g
Acide stéarique 0.16 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.95 g
Acide hexadécénoïque 0.12 g
Acide octadécénoïque 0.81 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.68 g
Acide octadécadiénoïque 0.54 g
Acide octadécatriénoïque 0.14 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 123.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg