Saumon kéta cuit - composición, beneficios y daños

Eau 68.44 g

-

Calories 154.00 kcal

6%

Protéine 25.82 g

34%

Gras (lipides) 4.83 g

5%

Cendre 1.51 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 14.00 mg

1%

Fer, Fe 0.71 mg

7%

Magnésium, Mg 28.00 mg

7%

Phosphore, P 363.00 mg

51%

Potassium, K 550.00 mg

11%

Sodium, Na 64.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.60 mg

5%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 34.00 mcg

3%

Rétinol 34.00 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.22 mg

16%

Niacine 8.53 mg

53%

Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B-6 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B-12 3.46 mcg

144%

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.19 g

59%

Leucine 2.10 g

45%

Lysine 2.37 g

57%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.33 g

53%

Arginine 1.55 g

25%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.56 g

23%

L'acide aspartique 2.64 g

21%

Acide glutamique 3.85 g

28%

Glycine 1.24 g

35%

Proline 0.91 g

20%

Sérine 1.05 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 1.08 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.19 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.75 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.13 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.98 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.28 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.24 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.41 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.15 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.09 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.51 g

Cholestérol 95.00 mg