Salmón keta cocido - composición, beneficios y daños

Agua 68.44 g

-

Calorías 154.00 kcal

6%

Proteína 25.82 g

34%

Grasas (lípidos) 4.83 g

5%

Ceniza 1.51 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 14.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.71 mg

7%

Magnesio, Mg 28.00 mg

7%

Fósforo, P 363.00 mg

51%

Potasio, K 550.00 mg

11%

Sodio, Na 64.00 mg

4%

cinc, Zn 0.60 mg

5%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 34.00 mcg

3%

Retinol 34.00 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 8.53 mg

53%

Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

vitamina B-6 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B-12 3.46 mcg

144%

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.13 g

47%

Isoleucina 1.19 g

59%

Leucina 2.10 g

45%

Lisina 2.37 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.33 g

53%

Arginina 1.55 g

25%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.56 g

23%

Ácido aspártico 2.64 g

21%

Ácido glutamico 3.85 g

28%

Glicina 1.24 g

35%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.08 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.19 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.75 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.13 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.98 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.28 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.05 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.24 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.41 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.15 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.09 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.51 g

Colesterol 95.00 mg