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Saumon kéta

Saumon kéta - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

kéta cuit cru en conserve cuit au four ou grillé

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

138 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

5%

5 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.53 g

3%

71.53

Calories 138.33 kcal

6%

138.33

Protéines 22.46 g

29%

22.46

Graisses 4.70 g

5%

4.70

Cendre 1.72 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 91.33 mg

9%

91.33

Fer Fe 0.65 mg

6%

0.65

Magnésium Mg 26.67 mg

6%

26.67

Phosphore P 333.33 mg

47%

333.33

Potassium K 426.33 mg

9%

426.33

Sodium Na 168.33 mg

12%

168.33

Zinc Zn 0.69 mg

6%

0.69

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 42.20 mcg

76%

42.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 27.33 mcg

3%

27.33

Rétinol 27.33 mcg

3%

27.33

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.35 mg

9%

1.35

Vitamine D Calciférol 9.60 mcg

64%

9.60

Vitamine D3 Cholécalciférol 9.60 mcg

59%

9.60

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 7.51 mg

46%

7.51

Vitamine B4 Choline 85.00 mg

17%

85.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.73 mg

14%

0.73

Vitamine B6 Pyridoxine 0.41 mg

31%

0.41

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.67 mcg

2%

9.67

Vitamine B9 Folate DFE 9.67 mcg

2%

9.67

Vitamine B12 Cobalamine 3.62 mcg

150%

3.62

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.98 g

41%

0.98

Isoleucine 1.04 g

51%

1.04

Leucine 1.83 g

39%

1.83

Lysine 2.06 g

50%

2.06

Méthionine 0.66 g

36%

0.66

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.88 g

19%

0.88

Tyrosine 0.76 g

17%

0.76

Valine 1.16 g

46%

1.16

Arginine 1.34 g

22%

1.34

Histidine 0.66 g

31%

0.66

Alanine 1.36 g

20%

1.36

Acide aspartique 2.30 g

18%

2.30

Acide glutamique 3.35 g

24%

3.35

Glycine 1.08 g

30%

1.08

Proline 0.79 g

17%

0.79

Sérine 0.92 g

11%

0.92

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.27 g

Acide palmitique 0.72 g

Acide stéarique 0.14 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.81 g

Acide hexadécénoïque 0.25 g

Acide octadécénoïque 1.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.23 g

Acide érucique oméga-9 0.33 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.19 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.33 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.09 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.53 g

Stérols

Cholestérol 69.33 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg