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Saumon kéta cru

Saumon kéta cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

120 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.38 g

3%

75.38

Calories 120.00 kcal

5%

120.00

Protéines 20.14 g

26%

20.14

Graisses 3.77 g

4%

3.77

Cendre 1.18 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 0.55 mg

5%

0.55

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 283.00 mg

40%

283.00

Potassium K 429.00 mg

9%

429.00

Sodium Na 50.00 mg

3%

50.00

Zinc Zn 0.47 mg

4%

0.47

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 30.00 mcg

3%

30.00

Rétinol 30.00 mcg

3%

30.00

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.09 mg

7%

1.09

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

0.18

Vitamine B3 Niacine 7.00 mg

43%

7.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

0.75

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 3.00 mcg

125%

3.00

Acides aminés

Tryptophane 0.23 g

28%

0.23

Thréonine 0.88 g

36%

0.88

Isoleucine 0.93 g

46%

0.93

Leucine 1.64 g

35%

1.64

Lysine 1.85 g

45%

1.85

Méthionine 0.60 g

33%

0.60

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.79 g

17%

0.79

Tyrosine 0.68 g

15%

0.68

Valine 1.04 g

41%

1.04

Arginine 1.21 g

19%

1.21

Histidine 0.59 g

28%

0.59

Alanine 1.22 g

18%

1.22

Acide aspartique 2.06 g

16%

2.06

Acide glutamique 3.01 g

22%

3.01

Glycine 0.97 g

27%

0.97

Proline 0.71 g

15%

0.71

Sérine 0.82 g

9%

0.82

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.84 g

Acide myristique 0.15 g

Acide palmitique 0.59 g

Acide stéarique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.54 g

Acide hexadécénoïque 0.22 g

Acide octadécénoïque 0.82 g

Acide gondoïque oméga-9 0.18 g

Acide érucique oméga-9 0.32 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.90 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.07 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.23 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.08 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.39 g

Stérols

Cholestérol 74.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g