Кета сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
120 ккал
Калории
26%
20 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 75.38 г
-
Калории 120.00 ккал
5%
Белок 20.14 г
26%
Жиры (липиды) 3.77 г
4%
Зола 1.18 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 11.00 мг
1%
Железо, Fe 0.55 мг
5%
Магний, Mg 22.00 мг
5%
Фосфор, Р 283.00 мг
40%
Калий, К 429.00 мг
9%
Натрий, Na 50.00 мг
3%
Цинк, Zn 0.47 мг
4%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 30.00 мкг
3%
Ретинол 30.00 мкг
3%
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.09 мг
7%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.08 мг
6%
Рибофлавин 0.18 мг
13%
Ниацин 7.00 мг
43%
Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин В-6 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 4.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг
1%
Витамин B-12 3.00 мкг
125%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.88 г
36%
Изолейцин 0.93 г
46%
Лейцин 1.64 г
35%
Лизин 1.85 г
45%
Метионин 0.60 г
33%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.79 г
17%
Тирозин 0.68 г
15%
Валин 1.04 г
41%
Аргинин 1.21 г
19%
Гистидин 0.59 г
28%
Аланин 1.22 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.06 г
16%
Глютаминовая кислота 3.01 г
22%
Глицин 0.97 г
27%
Пролин 0.71 г
15%
Серин 0.82 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.84 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.15 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.59 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.54 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.22 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.82 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.18 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.32 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.90 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.06 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.07 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.23 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.08 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.39 г
Стерины, стеролы
Холестерин 74.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г