Surowa keta - skład, korzyści i szkody

Woda 75.38 g

-

Kalorie 120.00 kcal

5%

Białko 20.14 g

26%

Tłuszcz (lipid) 3.77 g

4%

Popiół 1.18 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.55 mg

5%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 283.00 mg

40%

Potas, K 429.00 mg

9%

Sód, Na 50.00 mg

3%

Cynk, Zn 0.47 mg

4%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 36.50 mcg

66%

Witamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.09 mg

7%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.18 mg

13%

Niacyna 7.00 mg

43%

Kwas pantotenowy 0.75 mg

15%

Witamina B-6 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B-12 3.00 mcg

125%

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.88 g

36%

Izoleucyna 0.93 g

46%

Leucyna 1.64 g

35%

Lizyna 1.85 g

45%

Metionina 0.60 g

33%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.79 g

17%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.04 g

41%

Arginina 1.21 g

19%

Histydyna 0.59 g

28%

Alanina 1.22 g

18%

Kwas asparaginowy 2.06 g

16%

Kwas glutaminowy 3.01 g

22%

Glicyna 0.97 g

27%

Prolina 0.71 g

15%

Seryna 0.82 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.84 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.59 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.10 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.54 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.22 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.82 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.18 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.32 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.90 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.06 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.07 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.23 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.39 g

Cholesterol 74.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g