Surowa keta - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
120 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
4%
4 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.38 g
3%
Kalorie 120.00 kcal
5%
Białka 20.14 g
26%
Tłuszcze 3.77 g
4%
Popiół 1.18 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.55 mg
5%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 283.00 mg
40%
Potas K 429.00 mg
9%
Sód Na 50.00 mg
3%
Cynk Zn 0.47 mg
4%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Witamina E alfa-tokoferol 1.09 mg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
13%
Witamina B3 Niacyna 7.00 mg
43%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 3.00 mcg
125%
Aminokwasy
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.88 g
36%
Izoleucyna 0.93 g
46%
Leucyna 1.64 g
35%
Lizyna 1.85 g
45%
Metionina 0.60 g
33%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.79 g
17%
Tyrozyna 0.68 g
15%
Walina 1.04 g
41%
Arginina 1.21 g
19%
Histydyna 0.59 g
28%
Alanina 1.22 g
18%
Kwas asparaginowy 2.06 g
16%
Kwas glutaminowy 3.01 g
22%
Glicyna 0.97 g
27%
Prolina 0.71 g
15%
Seryna 0.82 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.84 g
Kwas mirystynowy 0.15 g
Kwas palmitynowy 0.59 g
Kwas stearynowy 0.10 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.54 g
Kwas heksadecenowy 0.22 g
Kwas oktadecenowy 0.82 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.18 g
Kwas erukowy Omega-9 0.32 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.90 g
Kwas oktadekadienowy 0.06 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.07 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.23 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.08 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.39 g
Sterole
Cholesterol 74.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g