Nutrionio
Salmone chum

Salmone chum - composizione, benefici e danni

chum cotto crudo in scatola al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

6%

138 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

5%

5 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 71.53 g

-

-

Calorie 138.33 kcal

6%

138.33

Proteina 22.46 g

29%

22.46

Grassi (lipidi) 4.70 g

5%

4.70

Cenere 1.72 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 91.33 mg

9%

91.33

Ferro, Fe 0.65 mg

6%

0.65

Magnesio, Mg 26.67 mg

6%

26.67

Fosforo, P 333.33 mg

47%

333.33

Potassio, K 426.33 mg

9%

426.33

Sodio, Na 168.33 mg

12%

168.33

Zinco, Zn 0.69 mg

6%

0.69

Rame, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 42.20 mcg

76%

42.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 27.33 mcg

3%

27.33

Retinolo 27.33 mcg

3%

27.33

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.35 mg

9%

1.35

Vitamina D (D2 + D3) 9.60 mcg

64%

9.60

Vitamina D3 (colecalciferolo) 9.60 mcg

59%

9.60

Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Niacina 7.51 mg

46%

7.51

Acido pantotenico 0.73 mg

14%

0.73

Vitamina B-6 0.41 mg

31%

0.41

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 9.67 mcg

2%

9.67

Folato, DFE 9.67 mcg

2%

9.67

Colina, totale 85.00 mg

17%

85.00

Vitamina B-12 3.62 mcg

150%

3.62

Aminoacidi

Triptofano 0.25 g

31%

0.25

Treonina 0.98 g

41%

0.98

Isoleucina 1.04 g

51%

1.04

Leucina 1.83 g

39%

1.83

Lisina 2.06 g

50%

2.06

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.88 g

19%

0.88

Tirosina 0.76 g

17%

0.76

Valina 1.16 g

46%

1.16

Arginina 1.34 g

22%

1.34

Istidina 0.66 g

31%

0.66

Alanina 1.36 g

20%

1.36

Acido aspartico 2.30 g

18%

2.30

Acido glutammico 3.35 g

24%

3.35

Glicina 1.08 g

30%

1.08

Prolina 0.79 g

17%

0.79

Serina 0.92 g

11%

0.92

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 1.13 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.27 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.72 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.14 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.81 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.25 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.23 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.33 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.19 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.08 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.33 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.53 g

Steroli

Colesterolo 69.33 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg