Patate douce confite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.75 g

3%

Calories 164.00 kcal

7%

Protéines 0.89 g

1%

Graisses 3.54 g

4%

Cendre 0.69 g

-

Glucides 32.12 g

10%

Fibre 2.10 g

-

Sucres 27.25 g

-

Saccharose 26.56 g

-

Glucose 0.38 g

-

Fructose 0.31 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 26.00 mg

2%

Fer Fe 0.79 mg

7%

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

Phosphore P 25.00 mg

3%

Potassium K 178.00 mg

3%

Sodium Na 119.00 mg

9%

Zinc Zn 0.17 mg

1%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.44 mg

19%

Sélénium Se 0.80 mcg

1%

Fluor F 8.00 mcg

0%

Vitamine A 349.00 mcg

38%

Rétinol 28.00 mcg

3%

Bêta-carotène 3858.00 mcg

77%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.90 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.10 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 9.00 mg

10%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 0.41 mg

2%

Vitamine B4 Choline 11.60 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.01 mcg

0%

Bétaïne 0.00 mg

-

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.05 g

1%

Isoleucine 0.03 g

1%

Leucine 0.05 g

1%

Lysine 0.04 g

0%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.05 g

1%

Arginine 0.03 g

0%

Histidine 0.02 g

0%

Alanine 0.04 g

0%

Acide aspartique 0.21 g

1%

Acide glutamique 0.09 g

0%

Glycine 0.03 g

0%

Proline 0.03 g

0%

Sérine 0.05 g

0%

Acides gras saturés 2.17 g

Acide butyrique 0.13 g

Acide caproïque 0.08 g

Acide caprylique 0.05 g

Acide caprique 0.11 g

Acide laurique 0.11 g

Acide myristique 0.31 g

Acide palmitique 0.93 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.42 g

Acide arachidique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.88 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.84 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.14 g

Cholestérol 9.00 mg

Phytostérols 0.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 0.00 mg

Bêta-sitostérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg