Patata dolce candita - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
164 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
10%
32 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 62.75 g
3%
Calorie 164.00 kcal
7%
Proteine 0.89 g
1%
Grassi 3.54 g
4%
Cenere 0.69 g
-
Carboidrati 32.12 g
10%
Fibra alimentare 2.10 g
-
Zuccheri 27.25 g
-
Saccarosio 26.56 g
-
Glucosio 0.38 g
-
Fruttosio 0.31 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 26.00 mg
2%
Ferro Fe 0.79 mg
7%
Magnesio Mg 13.00 mg
3%
Fosforo P 25.00 mg
3%
Potassio K 178.00 mg
3%
Sodio Na 119.00 mg
9%
Zinco Zn 0.17 mg
1%
Rame Cu 0.11 mg
12%
Manganese Mn 0.44 mg
19%
Selenio Se 0.80 mcg
1%
Fluoro F 8.00 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 349.00 mcg
38%
Retinolo 28.00 mcg
3%
Beta-carotene 3858.00 mcg
77%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.90 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.10 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 9.00 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.41 mg
2%
Vitamina B4 Colina 11.60 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.05 mg
3%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.01 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.00 mg
-
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.05 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Acido aspartico 0.21 g
1%
Acido glutammico 0.09 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.17 g
Acido butirrico 0.13 g
Acido caproico 0.08 g
Acido caprilico 0.05 g
Acido caprico 0.11 g
Acido laurico 0.11 g
Acido miristico 0.31 g
Acido palmitico 0.93 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.42 g
Acido arachidico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.88 g
Acido esadecenoico 0.04 g
Acido ottadecenoico 0.84 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.20 g
Acido ottadecadienoico 0.17 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.14 g
Steroli
Colesterolo 9.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 0.00 mg
Beta-sitosterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg