Pancreas di manzo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
253 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
21%
18 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 60.40 g
3%
Calorie 253.00 kcal
11%
Proteine 21.40 g
28%
Grassi 17.90 g
21%
Cenere 1.40 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.50 mg
1%
Ferro Fe 2.42 mg
24%
Magnesio Mg 19.50 mg
4%
Fosforo P 390.00 mg
55%
Potassio K 261.00 mg
5%
Sodio Na 63.50 mg
4%
Zinco Zn 3.59 mg
32%
Rame Cu 0.07 mg
8%
Manganese Mn 0.18 mg
7%
Selenio Se 36.60 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 17.00 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.46 mg
35%
Vitamina B3 Niacina 4.21 mg
26%
Vitamina B5 Acido pantotenico 4.07 mg
81%
Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 15.30 mcg
637%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 0.99 g
41%
Isoleucina 1.08 g
54%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 1.58 g
38%
Metionina 0.39 g
21%
Cistina 0.27 g
15%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.94 g
21%
Valina 1.15 g
45%
Arginina 1.22 g
20%
Istidina 0.42 g
20%
Alanina 1.10 g
16%
Acido aspartico 2.05 g
16%
Acido glutammico 1.79 g
13%
Glicina 1.30 g
37%
Prolina 1.10 g
24%
Serina 0.86 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 6.16 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.15 g
Acido palmitico 3.30 g
Acido stearico 2.30 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 6.19 g
Acido esadecenoico 1.07 g
Acido ottadecenoico 5.12 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.34 g
Acido ottadecadienoico 1.95 g
Acido ottadecatrienoico 0.13 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.77 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 233.50 mg
Fitosteroli 0.00 mg