Grano saraceno cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 75.63 g

3%

Calorie 92.00 kcal

4%

Proteine 3.38 g

4%

Grassi 0.62 g

0%

Cenere 0.43 g

-

Carboidrati 19.94 g

6%

Fibra alimentare 2.70 g

-

Zuccheri 0.90 g

-

Saccarosio 0.40 g

-

Glucosio 0.20 g

-

Fruttosio 0.10 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.80 mg

8%

Magnesio Mg 51.00 mg

12%

Fosforo P 70.00 mg

10%

Potassio K 88.00 mg

1%

Sodio Na 4.00 mg

0%

Zinco Zn 0.61 mg

5%

Rame Cu 0.15 mg

16%

Manganese Mn 0.40 mg

17%

Selenio Se 2.20 mcg

4%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 60.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.90 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.94 mg

5%

Vitamina B4 Colina 20.10 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.36 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.50 mg

-

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.21 g

4%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.13 g

3%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.25 g

4%

Istidina 0.08 g

3%

Alanina 0.19 g

2%

Acido aspartico 0.29 g

2%

Acido glutammico 0.52 g

3%

Glicina 0.26 g

7%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.18 g

2%

Acidi grassi saturi 0.13 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.01 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.08 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.19 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.18 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.19 g

Acido ottadecadienoico 0.17 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg