Gamberi di fiume d'allevamento - composizione, benefici e danni

Acqua 82.43 g

4%

Calorie 79.50 kcal

3%

Proteine 16.19 g

21%

Grassi 1.14 g

1%

Cenere 1.04 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 38.00 mg

3%

Ferro Fe 0.83 mg

8%

Magnesio Mg 31.50 mg

7%

Fosforo P 229.50 mg

32%

Potassio K 249.50 mg

5%

Sodio Na 79.50 mg

6%

Zinco Zn 1.25 mg

11%

Rame Cu 0.41 mg

45%

Manganese Mn 0.18 mg

7%

Selenio Se 31.30 mcg

56%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinolo 15.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.50 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.77 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.54 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 20.50 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 20.50 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 2.60 mcg

108%

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.65 g

27%

Isoleucina 0.78 g

39%

Leucina 1.28 g

27%

Lisina 1.41 g

34%

Metionina 0.46 g

25%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.54 g

12%

Valina 0.76 g

30%

Arginina 1.41 g

23%

Istidina 0.33 g

15%

Alanina 0.91 g

13%

Acido aspartico 1.67 g

13%

Acido glutammico 2.76 g

20%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 0.53 g

11%

Serina 0.64 g

7%

Acidi grassi saturi 0.19 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.12 g

Acido stearico 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.21 g

Acido esadecenoico 0.03 g

Acido ottadecenoico 0.16 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.36 g

Acido ottadecadienoico 0.12 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Colesterolo 122.00 mg