Pancreas di agnello brasato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
234 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
18%
15 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 59.65 g
2%
Calorie 234.00 kcal
10%
Proteine 22.83 g
30%
Grassi 15.12 g
18%
Cenere 2.15 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 2.12 mg
21%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fosforo P 431.00 mg
61%
Potassio K 291.00 mg
6%
Sodio Na 52.00 mg
4%
Zinco Zn 2.68 mg
24%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 64.80 mcg
117%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 20.00 mg
22%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 2.56 mg
16%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.85 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.05 mg
3%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 5.54 mcg
230%
Aminoacidi
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 0.84 g
35%
Isoleucina 0.80 g
40%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 1.97 g
48%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.55 g
12%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 1.35 g
22%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 1.17 g
17%
Acido aspartico 1.57 g
12%
Acido glutammico 3.18 g
23%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 0.91 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 6.84 g
Acido laurico 0.09 g
Acido miristico 0.65 g
Acido palmitico 2.89 g
Acido stearico 2.98 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.45 g
Acido esadecenoico 0.35 g
Acido ottadecenoico 4.93 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.74 g
Acido ottadecadienoico 0.28 g
Acido ottadecatrienoico 0.29 g
Acido eicosatetraenoico 0.17 g
Steroli
Colesterolo 400.00 mg