Pancreas di agnello brasato - composizione, benefici e danni

Acqua 59.65 g

-

Calorie 234.00 kcal

10%

Proteina 22.83 g

30%

Grassi (lipidi) 15.12 g

18%

Cenere 2.15 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 12.00 mg

1%

Ferro, Fe 2.12 mg

21%

Magnesio, Mg 19.00 mg

4%

Fosforo, P 431.00 mg

61%

Potassio, K 291.00 mg

6%

Sodio, Na 52.00 mg

4%

Zinco, Zn 2.68 mg

24%

Rame, Cu 0.08 mg

9%

Manganese, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 64.80 mcg

117%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 20.00 mg

22%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 2.56 mg

16%

Acido pantotenico 0.85 mg

17%

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 13.00 mcg

3%

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B-12 5.54 mcg

230%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 0.84 g

35%

Isoleucina 0.80 g

40%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.33 g

18%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.99 g

39%

Arginina 1.35 g

22%

Istidina 0.66 g

31%

Alanina 1.17 g

17%

Acido aspartico 1.57 g

12%

Acido glutammico 3.18 g

23%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 0.91 g

11%

Acidi grassi saturi (AGS) 6.84 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.09 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.65 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.89 g

Acido stearico, AGS 18:0 2.98 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.45 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.35 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.93 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.74 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.28 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.29 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.17 g

Colesterolo 400.00 mg