Lenticchie germogliate - composizione, benefici e danni

Acqua 68.25 g

3%

Calorie 102.67 kcal

4%

Proteine 8.85 g

11%

Grassi 0.48 g

0%

Cenere 0.87 g

-

Carboidrati 21.55 g

6%

Calcio Ca 17.67 mg

1%

Ferro Fe 3.14 mg

31%

Magnesio Mg 35.67 mg

8%

Fosforo P 159.67 mg

22%

Potassio K 296.67 mg

6%

Sodio Na 89.00 mg

6%

Zinco Zn 1.57 mg

14%

Rame Cu 0.34 mg

38%

Manganese Mn 0.50 mg

21%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 13.90 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 1.18 mg

7%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.57 mg

11%

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 78.00 mcg

19%

Vitamina B9 Folato DFE 78.00 mcg

19%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonina 0.32 g

13%

Isoleucina 0.32 g

16%

Leucina 0.62 g

13%

Lisina 0.70 g

17%

Metionina 0.10 g

5%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.44 g

9%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.39 g

15%

Arginina 0.60 g

9%

Istidina 0.25 g

12%

Alanina 0.35 g

5%

Acido aspartico 1.42 g

11%

Acido glutammico 1.24 g

9%

Glicina 0.32 g

9%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.49 g

5%

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.10 g

Acido ottadecenoico 0.10 g

Acidi grassi polinsaturi 0.21 g

Acido ottadecadienoico 0.17 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg