Lenticchie germogliate crude - composizione, benefici e danni

Acqua 67.34 g

3%

Calorie 106.00 kcal

4%

Proteine 8.96 g

11%

Grassi 0.55 g

0%

Cenere 1.00 g

-

Carboidrati 22.14 g

7%

Calcio Ca 25.00 mg

2%

Ferro Fe 3.21 mg

32%

Magnesio Mg 37.00 mg

9%

Fosforo P 173.00 mg

24%

Potassio K 322.00 mg

6%

Sodio Na 11.00 mg

0%

Zinco Zn 1.51 mg

13%

Rame Cu 0.35 mg

39%

Manganese Mn 0.51 mg

22%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 16.50 mg

18%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.13 mg

7%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.58 mg

11%

Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg

14%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 100.00 mcg

25%

Vitamina B9 Folato DFE 100.00 mcg

25%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonina 0.33 g

13%

Isoleucina 0.33 g

16%

Leucina 0.63 g

13%

Lisina 0.71 g

17%

Metionina 0.11 g

5%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.44 g

10%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.40 g

15%

Arginina 0.61 g

10%

Istidina 0.26 g

12%

Alanina 0.36 g

5%

Acido aspartico 1.43 g

11%

Acido glutammico 1.26 g

9%

Glicina 0.32 g

9%

Prolina 0.36 g

7%

Serina 0.50 g

5%

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.10 g

Acido ottadecenoico 0.10 g

Acidi grassi polinsaturi 0.22 g

Acido ottadecadienoico 0.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg