Linte germinată crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
106 kcal
Calorii
11%
9 g
Proteină
7%
22 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 67.34 g
-
Calorii 106.00 kcal
4%
Proteină 8.96 g
11%
Grăsimi (lipide) 0.55 g
0%
Frasin 1.00 g
-
Carbohidrați 22.14 g
7%
Minerale
Calciu, Ca 25.00 mg
2%
Fier, Fe 3.21 mg
32%
Magneziu, Mg 37.00 mg
9%
Fosfor, P 173.00 mg
24%
Potasiu, K 322.00 mg
6%
Sodiu, Na 11.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.51 mg
13%
Cupru, Cu 0.35 mg
39%
Mangan, Mn 0.51 mg
22%
Seleniu, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 16.50 mg
18%
Tiamina 0.23 mg
19%
Riboflavină 0.13 mg
9%
Niacina 1.13 mg
7%
Acid pantotenic 0.58 mg
11%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 100.00 mcg
25%
Folat, DFE 100.00 mcg
25%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Treonina 0.33 g
13%
Isoleucina 0.33 g
16%
Leucina 0.63 g
13%
Lizina 0.71 g
17%
Metionină 0.11 g
5%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanină 0.44 g
10%
Tirozină 0.25 g
5%
Valină 0.40 g
15%
Arginina 0.61 g
10%
Histidină 0.26 g
12%
Alanina 0.36 g
5%
Acid aspartic 1.43 g
11%
Acid glutamic 1.26 g
9%
Glicina 0.32 g
9%
Proline 0.36 g
7%
Serina 0.50 g
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.06 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.05 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.10 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.10 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.22 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.18 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg