Funghi bianchi crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 92.45 g

4%

Calorie 22.00 kcal

0%

Proteine 3.09 g

4%

Grassi 0.34 g

0%

Cenere 0.85 g

-

Carboidrati 3.26 g

1%

Fibra alimentare 1.00 g

-

Zuccheri 1.98 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 1.48 g

-

Fruttosio 0.17 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 3.00 mg

0%

Ferro Fe 0.50 mg

5%

Magnesio Mg 9.00 mg

2%

Fosforo P 86.00 mg

12%

Potassio K 318.00 mg

6%

Sodio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 0.52 mg

4%

Rame Cu 0.32 mg

35%

Manganese Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 9.30 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 13.20 mcg

88%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 13.20 mcg

176%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 2.10 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.40 mg

30%

Vitamina B3 Niacina 3.61 mg

22%

Vitamina B4 Colina 17.30 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.50 mg

29%

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.02 mcg

0%

Betaina 9.40 mg

-

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.09 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.23 g

9%

Arginina 0.08 g

1%

Istidina 0.06 g

2%

Alanina 0.20 g

3%

Acido aspartico 0.20 g

1%

Acido glutammico 0.34 g

2%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.01 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.16 g

Acido ottadecadienoico 0.16 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Stigmasterolo 0.00 mg

Campesterolo 2.00 mg

Beta-sitosterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg