Ostrica in scatola - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
68 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 85.14 g
-
Calorie 68.00 kcal
2%
Proteina 7.06 g
9%
Grassi (lipidi) 2.47 g
2%
Cenere 1.42 g
-
Carboidrato 3.91 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 45.00 mg
4%
Ferro, Fe 6.70 mg
67%
Magnesio, Mg 54.00 mg
13%
Fosforo, P 139.00 mg
19%
Potassio, K 229.00 mg
4%
Sodio, Na 112.00 mg
8%
Zinco, Zn 90.95 mg
826%
Rame, Cu 4.46 mg
495%
Manganese, Mn 0.45 mg
19%
Selenio, Se 35.80 mcg
65%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 90.00 mcg
10%
Retinolo 90.00 mcg
10%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.85 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 5.00 mg
5%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.17 mg
12%
Niacina 1.24 mg
7%
Acido pantotenico 0.18 mg
3%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, totale 81.00 mg
16%
Vitamina B-12 19.13 mcg
797%
Aminoacidi
Triptofano 0.08 g
9%
Treonina 0.30 g
12%
Isoleucina 0.31 g
15%
Leucina 0.50 g
10%
Lisina 0.53 g
12%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.09 g
5%
Fenilalanina 0.25 g
5%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.31 g
12%
Arginina 0.52 g
8%
Istidina 0.14 g
6%
Alanina 0.43 g
6%
Acido aspartico 0.68 g
5%
Acido glutammico 0.96 g
7%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 0.29 g
6%
Serina 0.32 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.63 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.11 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.44 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.25 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.07 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.74 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.10 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.21 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.23 g
Steroli
Colesterolo 55.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg