Pepe serrano crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
32 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 90.25 g
4%
Calorie 32.00 kcal
1%
Proteine 1.74 g
2%
Grassi 0.44 g
0%
Cenere 0.87 g
-
Carboidrati 6.70 g
2%
Fibra alimentare 3.70 g
-
Zuccheri 3.83 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 0.86 mg
8%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 40.00 mg
5%
Potassio K 305.00 mg
6%
Sodio Na 10.00 mg
0%
Zinco Zn 0.26 mg
2%
Rame Cu 0.13 mg
14%
Manganese Mn 0.19 mg
8%
Selenio Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 47.00 mcg
5%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 534.00 mcg
10%
Alfa-carotene 18.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 40.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 544.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.69 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 11.80 mcg
9%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 44.90 mg
49%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.54 mg
9%
Vitamina B4 Colina 8.90 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.20 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg
38%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 23.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 23.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.04 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.22 g
Acido ottadecadienoico 0.22 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 6.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 2.00 mg
Beta-sitosterolo 3.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg