Papryka serrano surowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
32 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
2%
7 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 90.25 g
4%
Kalorie 32.00 kcal
1%
Białka 1.74 g
2%
Tłuszcze 0.44 g
0%
Popiół 0.87 g
-
Węglowodany 6.70 g
2%
Błonnik 3.70 g
-
Cukry 3.83 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.86 mg
8%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 40.00 mg
5%
Potas K 305.00 mg
6%
Sód Na 10.00 mg
0%
Cynk Zn 0.26 mg
2%
Miedź Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 47.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 534.00 mcg
10%
Alfa-karoten 18.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 40.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 544.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.69 mg
4%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 11.80 mcg
9%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 44.90 mg
49%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg
6%
Witamina B3 Niacyna 1.54 mg
9%
Witamina B4 Cholina 8.90 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.20 mg
4%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg
38%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 23.00 mcg
5%
Witamina B9 Foliany DFE 23.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.04 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.02 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.22 g
Kwas oktadekadienowy 0.22 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 6.00 mg
Stygmasterol 0.00 mg
Campesterol 2.00 mg
Beta-sitosterol 3.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg