Piper serrano crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
32 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteină
2%
7 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 90.25 g
-
Calorii 32.00 kcal
1%
Proteină 1.74 g
2%
Grăsimi (lipide) 0.44 g
0%
Frasin 0.87 g
-
Carbohidrați 6.70 g
2%
Fibre 3.70 g
-
Zaharuri 3.83 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.00 mg
1%
Fier, Fe 0.86 mg
8%
Magneziu, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 40.00 mg
5%
Potasiu, K 305.00 mg
6%
Sodiu, Na 10.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.26 mg
2%
Cupru, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.19 mg
8%
Seleniu, Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 47.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 534.00 mcg
10%
Caroten, alfa 18.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 40.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 544.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.69 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 11.80 mcg
9%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 44.90 mg
49%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.08 mg
6%
Niacina 1.54 mg
9%
Acid pantotenic 0.20 mg
4%
Vitamina B-6 0.51 mg
38%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 23.00 mcg
5%
Folat, DFE 23.00 mcg
5%
Colina, total 8.90 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.06 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.04 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.02 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.22 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.22 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 6.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 2.00 mg
Beta-sitosterol 3.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg