Lombo di maiale (disossato, costolette o arrosti) - composizione, benefici e danni

Acqua 69.66 g

3%

Calorie 172.00 kcal

7%

Proteine 21.20 g

28%

Grassi 9.03 g

10%

Cenere 1.09 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.63 mg

6%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 220.00 mg

31%

Potassio K 369.00 mg

7%

Sodio Na 52.50 mg

4%

Zinco Zn 1.64 mg

14%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 34.35 mcg

62%

Vitamina A 1.50 mcg

0%

Retinolo 2.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.90 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.90 mcg

5%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.15 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.69 mg

57%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 5.94 mg

37%

Vitamina B4 Colina 77.30 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.71 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg

39%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.50 mcg

20%

Betaina 3.00 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.72 g

37%

Lisina 1.89 g

46%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.35 g

22%

Istidina 0.84 g

40%

Alanina 1.23 g

18%

Acido aspartico 1.97 g

16%

Acido glutammico 3.25 g

23%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 0.88 g

10%

Idrossiprolina 0.08 g

-

Acidi grassi saturi 3.13 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.11 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.95 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 1.02 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.99 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.25 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.66 g

Acido oleico Omega-9 1.58 g

Acido gondoico Omega-9 0.06 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.10 g

Acido ottadecadienoico 0.93 g

Acido linoleico Omega-6 0.60 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.02 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 61.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg