Tacchino cotto a fuoco lento (solo carne) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
162 kcal
Calorie
29%
22 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
8%
7 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 69.47 g
-
Calorie 162.00 kcal
7%
Proteina 22.48 g
29%
Grassi (lipidi) 7.36 g
8%
Cenere 1.12 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 58.00 mg
5%
Ferro, Fe 1.18 mg
11%
Magnesio, Mg 18.00 mg
4%
Fosforo, P 182.00 mg
26%
Potassio, K 114.00 mg
2%
Sodio, Na 246.00 mg
18%
Zinco, Zn 4.03 mg
36%
Rame, Cu 0.16 mg
17%
Manganese, Mn 0.05 mg
2%
Selenio, Se 36.20 mcg
65%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.64 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.30 mcg
1%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.29 mg
22%
Niacina 5.88 mg
36%
Acido pantotenico 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.38 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, totale 77.70 mg
15%
Vitamina B-12 1.42 mcg
59%
Aminoacidi
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.82 g
34%
Isoleucina 0.64 g
32%
Leucina 1.56 g
33%
Lisina 1.86 g
45%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.67 g
15%
Valina 0.72 g
28%
Arginina 1.27 g
20%
Istidina 0.61 g
28%
Alanina 1.22 g
18%
Acido aspartico 1.80 g
14%
Acido glutammico 3.05 g
22%
Glicina 0.96 g
27%
Prolina 1.21 g
26%
Serina 0.89 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.22 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.44 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.62 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.53 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.25 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.04 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.76 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Steroli
Colesterolo 128.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg