Surowe karczochy - skład, korzyści i szkody

Woda 84.94 g

-

Kalorie 47.00 kcal

2%

Białko 3.27 g

4%

Tłuszcz (lipid) 0.15 g

0%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodan 10.51 g

3%

Błonnik 5.40 g

-

Cukry 0.99 g

-

Wapń, Ca 44.00 mg

4%

Żelazo, Fe 1.28 mg

12%

Magnez, Mg 60.00 mg

15%

Fosfor, P 90.00 mg

12%

Potas, K 370.00 mg

7%

Sód, Na 94.00 mg

7%

Cynk, Zn 0.49 mg

4%

Miedź, Cu 0.23 mg

25%

Mangan, Mn 0.26 mg

11%

Selen, Se 0.20 mcg

0%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 8.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 464.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 14.80 mcg

12%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 11.70 mg

13%

Tiamina 0.07 mg

6%

Ryboflawina 0.07 mg

5%

Niacyna 1.05 mg

6%

Kwas pantotenowy 0.34 mg

6%

Witamina B-6 0.12 mg

8%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 68.00 mcg

17%

Kwas foliowy, DFE 68.00 mcg

17%

Cholina, całkowita 34.40 mg

6%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.01 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.01 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.06 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g