Артишоки сырые - состав, польза и вред

Вода 84.94 г

4%

Калории 47.00 ккал

2%

Белки 3.27 г

4%

Жиры 0.15 г

0%

Зола 1.13 г

-

Углеводы 10.51 г

3%

Клетчатка 5.40 г

-

Сахара 0.99 г

-

Кальций Ca 44.00 мг

4%

Железо Fe 1.28 мг

12%

Магний Mg 60.00 мг

15%

Фосфор P 90.00 мг

12%

Калий K 370.00 мг

7%

Натрий Na 94.00 мг

7%

Цинк Zn 0.49 мг

4%

Медь Cu 0.23 мг

25%

Марганец Mn 0.26 мг

11%

Селен Se 0.20 мкг

0%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 8.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 464.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 14.80 мкг

12%

Витамин C Аскорбиновая кислота 11.70 мг

13%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг

5%

Витамин B3 Ниацин 1.05 мг

6%

Витамин B4 Холин 34.40 мг

6%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.34 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 68.00 мкг

17%

Витамин B9 Фолаты DFE 68.00 мкг

17%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Насыщенные жирные кислоты 0.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г

Октадекадиеновая кислота 0.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г