Anghinare crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
47 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
3%
11 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 84.94 g
4%
Calorii 47.00 kcal
2%
Proteine 3.27 g
4%
Grăsime 0.15 g
0%
Cenușă 1.13 g
-
Carbohidrați 10.51 g
3%
Fibre 5.40 g
-
Zaharuri 0.99 g
-
Minerale
Calciu Ca 44.00 mg
4%
Fier Fe 1.28 mg
12%
Magneziu Mg 60.00 mg
15%
Fosfor P 90.00 mg
12%
Potasiu K 370.00 mg
7%
Sodiu Na 94.00 mg
7%
Zinc Zn 0.49 mg
4%
Cupru Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.26 mg
11%
Seleniu Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 8.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 464.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 14.80 mcg
12%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 11.70 mg
13%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 1.05 mg
6%
Vitamina B4 Colină 34.40 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.34 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 68.00 mcg
17%
Vitamina B9 Folat DFE 68.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.20 mg
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.06 g
Acid octadecadienoic 0.05 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g