Duszony mózg wołowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
151 kcal
Kalorie
15%
12 g
Białka
0%
1 g
Węglowodany
12%
11 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.86 g
3%
Kalorie 151.00 kcal
6%
Białka 11.67 g
15%
Tłuszcze 10.53 g
12%
Popiół 1.46 g
-
Węglowodany 1.48 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 9.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.30 mg
23%
Magnez Mg 12.00 mg
3%
Fosfor P 335.00 mg
47%
Potas K 244.00 mg
5%
Sód Na 108.00 mg
8%
Cynk Zn 1.09 mg
9%
Miedź Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 21.80 mcg
39%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 70.00 mcg
1%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.67 mg
11%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 10.50 mg
11%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg
16%
Witamina B3 Niacyna 3.62 mg
22%
Witamina B4 Cholina 490.90 mg
98%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.21 mg
24%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg
10%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 10.10 mcg
420%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.39 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.97 g
Kwas margarynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 1.31 g
Kwas arachidowy 0.02 g
Kwas behenowy 0.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.88 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.02 g
Kwas oktadecenowy 1.67 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.19 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.63 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.36 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.38 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.86 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.51 g
Sterole
Cholesterol 3100.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg