Chleb żytni - skład, korzyści i szkody

Woda 37.30 g

1%

Kalorie 259.00 kcal

11%

Białka 8.50 g

11%

Tłuszcze 3.30 g

3%

Popiół 2.50 g

-

Węglowodany 48.30 g

15%

Błonnik 5.80 g

-

Cukry 3.85 g

-

Wapń Ca 73.00 mg

7%

Żelazo Fe 2.83 mg

28%

Magnez Mg 40.00 mg

10%

Fosfor P 125.00 mg

17%

Potas K 166.00 mg

3%

Sód Na 603.00 mg

46%

Cynk Zn 1.14 mg

10%

Miedź Cu 0.19 mg

20%

Mangan Mn 0.82 mg

35%

Selen Se 30.90 mcg

56%

Fluor F 51.00 mcg

1%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 4.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 1.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 54.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.33 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.20 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.40 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.43 mg

36%

Witamina B2 Ryboflawina 0.34 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 3.81 mg

23%

Witamina B4 Cholina 14.60 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.44 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg

5%

Kwas foliowy 59.00 mcg

-

Foliany 51.00 mcg

12%

Witamina B9 Foliany DFE 151.00 mcg

37%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.10 g

12%

Treonina 0.26 g

10%

Izoleucyna 0.32 g

15%

Leucyna 0.58 g

12%

Lizyna 0.23 g

5%

Metionina 0.14 g

7%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.41 g

9%

Tyrozyna 0.21 g

4%

Walina 0.38 g

15%

Arginina 0.33 g

5%

Histydyna 0.18 g

8%

Alanina 0.30 g

4%

Kwas asparaginowy 0.44 g

3%

Kwas glutaminowy 2.60 g

19%

Glicyna 0.30 g

8%

Prolina 0.91 g

20%

Seryna 0.42 g

5%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.63 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.39 g

Kwas stearynowy 0.23 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.31 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.80 g

Kwas oktadekadienowy 0.74 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg