Kapusta włoska - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
25 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
1%
6 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 91.67 g
4%
Kalorie 25.00 kcal
1%
Białka 1.87 g
2%
Tłuszcze 0.09 g
0%
Popiół 0.73 g
-
Węglowodany 5.64 g
1%
Błonnik 2.90 g
-
Cukry 2.27 g
-
Minerały
Wapń Ca 31.67 mg
3%
Żelazo Fe 0.39 mg
3%
Magnez Mg 25.33 mg
6%
Fosfor P 36.00 mg
5%
Potas K 199.33 mg
4%
Sód Na 104.00 mg
8%
Cynk Zn 0.24 mg
2%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.16 mg
7%
Selen Se 0.77 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 46.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 600.00 mcg
12%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 77.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.17 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 68.80 mcg
57%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 21.67 mg
24%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.02 mg
1%
Witamina B3 Niacyna 0.12 mg
0%
Witamina B4 Cholina 12.30 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.17 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.16 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 57.33 mcg
14%
Witamina B9 Foliany DFE 57.33 mcg
14%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.50 mg
-
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.06 g
2%
Izoleucyna 0.09 g
4%
Leucyna 0.10 g
2%
Lizyna 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
0%
Fenyloalanina 0.06 g
1%
Tyrozyna 0.03 g
0%
Walina 0.08 g
3%
Arginina 0.11 g
1%
Histydyna 0.04 g
1%
Alanina 0.07 g
0%
Kwas asparaginowy 0.18 g
1%
Kwas glutaminowy 0.42 g
3%
Glicyna 0.04 g
1%
Prolina 0.37 g
8%
Seryna 0.11 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas oktadekadienowy 0.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg