Surowa kapusta włoska - skład, korzyści i szkody

Woda 91.00 g

4%

Kalorie 27.00 kcal

1%

Białka 2.00 g

2%

Tłuszcze 0.10 g

0%

Popiół 0.80 g

-

Węglowodany 6.10 g

1%

Błonnik 3.10 g

-

Cukry 2.27 g

-

Wapń Ca 35.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.40 mg

4%

Magnez Mg 28.00 mg

7%

Fosfor P 42.00 mg

6%

Potas K 230.00 mg

4%

Sód Na 28.00 mg

2%

Cynk Zn 0.27 mg

2%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.18 mg

7%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 600.00 mcg

12%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 77.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.17 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 68.80 mcg

57%

Witamina C Kwas askorbinowy 31.00 mg

34%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.03 mg

2%

Witamina B3 Niacyna 0.30 mg

1%

Witamina B4 Cholina 12.30 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.19 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 80.00 mcg

20%

Witamina B9 Foliany DFE 80.00 mcg

20%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.50 mg

-

Tryptofan 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

2%

Izoleucyna 0.10 g

5%

Leucyna 0.10 g

2%

Lizyna 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cystyna 0.02 g

0%

Fenyloalanina 0.06 g

1%

Tyrozyna 0.03 g

0%

Walina 0.09 g

3%

Arginina 0.11 g

1%

Histydyna 0.04 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Kwas asparaginowy 0.20 g

1%

Kwas glutaminowy 0.45 g

3%

Glicyna 0.04 g

1%

Prolina 0.39 g

8%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas oktadekadienowy 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg