Chou de Milan cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.00 g

4%

Calories 27.00 kcal

1%

Protéines 2.00 g

2%

Graisses 0.10 g

0%

Cendre 0.80 g

-

Glucides 6.10 g

1%

Fibre 3.10 g

-

Sucres 2.27 g

-

Calcium Ca 35.00 mg

3%

Fer Fe 0.40 mg

4%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 42.00 mg

6%

Potassium K 230.00 mg

4%

Sodium Na 28.00 mg

2%

Zinc Zn 0.27 mg

2%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.18 mg

7%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 50.00 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 600.00 mcg

12%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 77.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 68.80 mcg

57%

Vitamine C Acide ascorbique 31.00 mg

34%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 0.30 mg

1%

Vitamine B4 Choline 12.30 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 80.00 mcg

20%

Vitamine B9 Folate DFE 80.00 mcg

20%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.50 mg

-

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.07 g

2%

Isoleucine 0.10 g

5%

Leucine 0.10 g

2%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.09 g

3%

Arginine 0.11 g

1%

Histidine 0.04 g

1%

Alanine 0.07 g

1%

Acide aspartique 0.20 g

1%

Acide glutamique 0.45 g

3%

Glycine 0.04 g

1%

Proline 0.39 g

8%

Sérine 0.12 g

1%

Acides gras saturés 0.01 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.01 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg