Varză de salvie crudă - compoziție, beneficii și rău

apa 91.00 g

4%

Calorii 27.00 kcal

1%

Proteine 2.00 g

2%

Grăsime 0.10 g

0%

Cenușă 0.80 g

-

Carbohidrați 6.10 g

1%

Fibre 3.10 g

-

Zaharuri 2.27 g

-

Calciu Ca 35.00 mg

3%

Fier Fe 0.40 mg

4%

Magneziu Mg 28.00 mg

7%

Fosfor P 42.00 mg

6%

Potasiu K 230.00 mg

4%

Sodiu Na 28.00 mg

2%

Zinc Zn 0.27 mg

2%

Cupru Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.18 mg

7%

Seleniu Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 600.00 mcg

12%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 77.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 68.80 mcg

57%

Vitamina C Acid ascorbic 31.00 mg

34%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacină 0.30 mg

1%

Vitamina B4 Colină 12.30 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.19 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg

14%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 80.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folat DFE 80.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.50 mg

-

Triptofan 0.02 g

2%

Treonină 0.07 g

2%

Izoleucină 0.10 g

5%

Leucina 0.10 g

2%

Lizina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirozină 0.03 g

0%

Valină 0.09 g

3%

Arginina 0.11 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Acid aspartic 0.20 g

1%

Acid glutamic 0.45 g

3%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.39 g

8%

Serina 0.12 g

1%

Acizi grași saturați 0.01 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.01 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.01 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.05 g

Acid octadecadienoic 0.02 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg