Surowy jarmuż - skład, korzyści i szkody

Woda 89.63 g

4%

Kalorie 35.00 kcal

1%

Białka 2.92 g

3%

Tłuszcze 1.49 g

1%

Popiół 1.54 g

-

Węglowodany 4.42 g

1%

Błonnik 4.10 g

-

Cukry 0.99 g

-

Sacharoza 0.18 g

-

Glukoza 0.40 g

-

Fruktoza 0.41 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 254.00 mg

25%

Żelazo Fe 1.60 mg

16%

Magnez Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 55.00 mg

7%

Potas K 348.00 mg

7%

Sód Na 53.00 mg

4%

Cynk Zn 0.39 mg

3%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.92 mg

40%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 241.00 mcg

26%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 2873.00 mcg

57%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 27.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 6261.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.66 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 389.60 mcg

324%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 93.40 mg

103%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg

26%

Witamina B3 Niacyna 1.18 mg

7%

Witamina B4 Cholina 0.50 mg

0%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.37 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 62.00 mcg

15%

Witamina B9 Foliany DFE 62.00 mcg

15%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.30 mg

-

Tryptofan 0.04 g

4%

Treonina 0.13 g

5%

Izoleucyna 0.18 g

8%

Leucyna 0.21 g

4%

Lizyna 0.18 g

4%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.04 g

2%

Fenyloalanina 0.15 g

3%

Tyrozyna 0.10 g

2%

Walina 0.16 g

6%

Arginina 0.16 g

2%

Histydyna 0.17 g

8%

Alanina 0.15 g

2%

Kwas asparaginowy 0.26 g

2%

Kwas glutaminowy 0.33 g

2%

Glicyna 0.14 g

4%

Prolina 0.17 g

3%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.16 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.10 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.10 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.67 g

Kwas oktadekadienowy 0.29 g

Kwas oktadekatrienowy 0.38 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg