Jarmuż - skład, korzyści i szkody

Woda 90.10 g

4%

Kalorie 35.75 kcal

1%

Białka 2.86 g

3%

Tłuszcze 1.09 g

1%

Popiół 0.97 g

-

Węglowodany 4.98 g

1%

Błonnik 3.10 g

-

Cukry 1.07 g

-

Sacharoza 0.23 g

-

Glukoza 0.49 g

-

Fruktoza 0.42 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 172.50 mg

17%

Żelazo Fe 1.05 mg

10%

Magnez Mg 25.25 mg

6%

Fosfor P 42.00 mg

6%

Potas K 242.25 mg

5%

Sód Na 84.00 mg

6%

Cynk Zn 0.28 mg

2%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.61 mg

26%

Selen Se 0.93 mcg

1%

Witamina A 184.75 mcg

20%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 2198.75 mcg

43%

Alfa-karoten 5.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 25.50 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 5396.75 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.11 mg

7%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 390.05 mcg

325%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 42.08 mg

46%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg

14%

Witamina B3 Niacyna 0.70 mg

4%

Witamina B4 Cholina 0.43 mg

0%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.19 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.09 mg

6%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 52.25 mcg

13%

Witamina B9 Foliany DFE 52.25 mcg

13%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.30 mg

-

Tryptofan 0.03 g

4%

Treonina 0.13 g

5%

Izoleucyna 0.17 g

8%

Leucyna 0.20 g

4%

Lizyna 0.17 g

4%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.04 g

2%

Fenyloalanina 0.15 g

3%

Tyrozyna 0.10 g

2%

Walina 0.16 g

6%

Arginina 0.16 g

2%

Histydyna 0.14 g

6%

Alanina 0.14 g

2%

Kwas asparaginowy 0.26 g

2%

Kwas glutaminowy 0.32 g

2%

Glicyna 0.14 g

3%

Prolina 0.17 g

3%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.14 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.13 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.08 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.54 g

Kwas oktadekadienowy 0.23 g

Kwas oktadekatrienowy 0.30 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg