Schab środkowy wieprzowy (bez kości, kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.29 g

3%

Kalorie 215.00 kcal

9%

Białka 23.91 g

31%

Tłuszcze 13.28 g

15%

Popiół 1.02 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 9.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.55 mg

5%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 212.50 mg

30%

Potas K 355.50 mg

7%

Sód Na 84.00 mg

6%

Cynk Zn 1.46 mg

13%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 44.55 mcg

81%

Witamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.17 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.30 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.30 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Witamina B2 Ryboflawina 0.22 mg

16%

Witamina B3 Niacyna 7.91 mg

49%

Witamina B4 Cholina 65.70 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.73 mg

14%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.52 mcg

21%

Betaina 3.50 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.06 g

44%

Izoleucyna 1.16 g

57%

Leucyna 2.01 g

43%

Lizyna 2.18 g

53%

Metionina 0.66 g

36%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Tyrozyna 0.93 g

21%

Walina 1.23 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histydyna 1.01 g

47%

Alanina 1.39 g

21%

Kwas asparaginowy 2.29 g

18%

Kwas glutaminowy 3.74 g

27%

Glicyna 1.08 g

30%

Prolina 0.97 g

21%

Seryna 1.02 g

12%

Hydroksyprolina 0.00 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.65 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.17 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.90 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.47 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.64 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.29 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.08 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 5.25 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.18 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.12 g

Kwas oktadekadienowy 1.88 g

Kwas linolowy Omega-6 1.86 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 67.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg