Schab środkowy wieprzowy (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 62.16 g

3%

Kalorie 214.83 kcal

9%

Białka 25.00 g

33%

Tłuszcze 12.25 g

14%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 28.17 mg

2%

Żelazo Fe 0.72 mg

7%

Magnez Mg 23.50 mg

5%

Fosfor P 221.67 mg

31%

Potas K 337.33 mg

7%

Sód Na 74.17 mg

5%

Cynk Zn 2.22 mg

20%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 41.90 mcg

76%

Witamina A 3.83 mcg

0%

Retinol 3.83 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.16 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.55 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.55 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 7.94 mg

49%

Witamina B4 Cholina 76.33 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.85 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.52 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.60 mcg

25%

Betaina 3.40 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.21 g

60%

Leucyna 2.09 g

45%

Lizyna 2.27 g

55%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.97 g

22%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.64 g

26%

Histydyna 1.05 g

49%

Alanina 1.45 g

21%

Kwas asparaginowy 2.39 g

19%

Kwas glutaminowy 3.90 g

28%

Glicyna 1.13 g

32%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 1.06 g

12%

Hydroksyprolina 0.05 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.27 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.63 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.40 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.01 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.25 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.08 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.68 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.61 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.85 g

Kwas oktadekadienowy 1.62 g

Kwas linolowy Omega-6 1.33 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 74.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg