Schab środkowy wieprzowy smażony (kotlety) - skład, korzyści i szkody

Woda 60.85 g

3%

Kalorie 219.00 kcal

9%

Białka 26.15 g

34%

Tłuszcze 12.33 g

14%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 16.50 mg

1%

Żelazo Fe 0.71 mg

7%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 221.00 mg

31%

Potas K 355.00 mg

7%

Sód Na 70.50 mg

5%

Cynk Zn 1.87 mg

17%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 45.70 mcg

83%

Witamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 3.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.14 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.55 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.55 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.57 mg

47%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

18%

Witamina B3 Niacyna 8.28 mg

51%

Witamina B4 Cholina 73.10 mg

14%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.60 mcg

25%

Betaina 3.30 mg

-

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.29 g

64%

Leucyna 2.23 g

48%

Lizyna 2.42 g

59%

Metionina 0.72 g

40%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.10 g

24%

Tyrozyna 1.00 g

22%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.74 g

28%

Histydyna 1.13 g

53%

Alanina 1.53 g

23%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 4.17 g

30%

Glicyna 1.18 g

33%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 1.13 g

13%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.20 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.61 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.35 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.08 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.25 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.11 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 4.74 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.67 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.78 g

Kwas oktadekadienowy 1.56 g

Kwas linolowy Omega-6 1.54 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 79.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg