Taglio reale di maiale cotto al forno (costolette) - composizione, benefici e danni

Acqua 60.85 g

3%

Calorie 219.00 kcal

9%

Proteine 26.15 g

34%

Grassi 12.33 g

14%

Cenere 1.01 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 16.50 mg

1%

Ferro Fe 0.71 mg

7%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fosforo P 221.00 mg

31%

Potassio K 355.00 mg

7%

Sodio Na 70.50 mg

5%

Zinco Zn 1.87 mg

17%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.00 mg

0%

Selenio Se 45.70 mcg

83%

Vitamina A 3.50 mcg

0%

Retinolo 3.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.14 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.55 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.55 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.57 mg

47%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 8.28 mg

51%

Vitamina B4 Colina 73.10 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg

39%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.60 mcg

25%

Betaina 3.30 mg

-

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 2.23 g

48%

Lisina 2.42 g

59%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.10 g

24%

Tirosina 1.00 g

22%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.74 g

28%

Istidina 1.13 g

53%

Alanina 1.53 g

23%

Acido aspartico 2.55 g

20%

Acido glutammico 4.17 g

30%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 1.13 g

13%

Idrossiprolina 0.04 g

-

Acidi grassi saturi 4.20 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.15 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 2.61 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 1.35 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.08 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.25 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.11 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 4.74 g

Acido oleico Omega-9 4.67 g

Acido gondoico Omega-9 0.08 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.78 g

Acido ottadecadienoico 1.56 g

Acido linoleico Omega-6 1.54 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.06 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.09 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.07 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 79.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg